29 января 2025

Дары моря: вызовы и возможности российского рынка альгинатов

Скачать

Strategy Partners, ведущая российская консалтинговая компания, оценила перспективы производства альгинатов на российском рынке. Эксперты изучили мировой опыт, крупнейших производителей отрасли и потенциал отечественных предприятий.

Мировой рынок альгинатов, натуральных полисахаридов, добываемых в промышленном масштабе из бурых водорослей, оценивается в 0,8 млрд долларов. Азиатско-Тихоокеанский регион занимает около 40% от общего объема, доля РФ в потреблении — не более 6%. 

По данным на 2022 год, потребность России в пищевых альгинатах составляет ~ 2,9 тыс. тонн в год в натуральном и ~ 3 млрд руб. в денежном выражении.

В России сложилась импортозависимая модель потребления альгинатов из-за неосвоенной сырьевой базы, незначительного объема добычи и производства водорослей, а также недостатка современного оборудования. Почти весь потребляемый в России альгинат импортируется из Китая — собственных мощностей не хватает. Отрасли также нужны инвестиции, популяризация и господдержка.

Отечественные предприятия сосредоточены на удовлетворении потребностей производителей БАДов и косметической продукции. 

Расширение сфер потребления, высокая зависимость от импорта и значительная сырьевая база открывают возможности для российских компаний на рынке альгинатов. Развитию отрасли также способствуют рост пищевой промышленности — на 4,9% в 2024 году — и использование продукта в технических отраслях, например в производстве текстиля и строительстве.

Ведущие мировые компании выпускают альгинаты в сочетании с другими смежными продуктами или включают их в процесс создания конечной продукции. Многие предприятия самостоятельно добывают сырье, используя как механические, так и ручные способы. Организации, расположенные в АТР, формируют сеть поставщиков водорослей и фокусируются на производственном процессе. Лидер глобального рынка — FMC BioPolymer с выручкой 410 млрд руб. в год.

В России есть значительная сырьевая база для дальнейшего развития собственного производства. Альгинаты активно используются в БАДах и косметике, спрос на которые растет: в 2024 году продажи биодобавок выросли на 46%, а косметических средств — на 20%. Натуральность и биоразлагаемость альгинатов соответствуют трендам устойчивого развития, а растущая популярность экопродуктов делает их все более востребованными», — отмечает Екатерина Михалева, директор практики «АПК и потребительский сектор» Strategy Partners.

Скачать

Справка

Strategy Partners – ведущая российская консалтинговая компания.
Мы помогаем командам разных отраслей быстро адаптироваться к изменениям и находить эффективные решения для достижения целей. На это работают сильнейшие консультанты, за плечами которых опыт в реальном секторе и сотни реализованных проектов.

Являясь дочерней компанией Сбера, Strategy Partners открывает клиентам возможности одного из крупнейших банков России. Аналитическое направление — Research Hub Strategy Partners — позволяет отслеживать тренды и действовать на опережение.
Компания занимает второе место в сегменте стратегического консалтинга и входит в число ведущих игроков направления «Технический аудит и консалтинг» по версии рейтинга RAEX.

Поделиться:

Получить консультацию